2020年1月，寧夏回族自治區(qū)主要農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)零售價(jià)格總體呈現(xiàn)基本穩(wěn)定的運(yùn)行態(tài)勢(shì)，為保障春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)、滿足居民消費(fèi)需求奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。這一穩(wěn)定局面，既得益于各級(jí)政府部門的有效調(diào)控與市場(chǎng)監(jiān)管，也離不開生產(chǎn)、流通、銷售各環(huán)節(jié)的協(xié)同努力。

從具體品類來看，糧油價(jià)格保持平穩(wěn)。大米、面粉等主食價(jià)格未見明顯波動(dòng)，食用油市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格運(yùn)行在合理區(qū)間。這主要得益于區(qū)內(nèi)糧食儲(chǔ)備充裕、加工企業(yè)生產(chǎn)有序，以及順暢的物流配送體系。

蔬菜價(jià)格受季節(jié)性因素和節(jié)日需求雙重影響，呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)性變化。冬季本地設(shè)施蔬菜供應(yīng)穩(wěn)定，部分外調(diào)精細(xì)菜價(jià)格雖有小幅上行，但總體漲幅溫和。土豆、白菜、蘿卜等冬儲(chǔ)菜價(jià)格平穩(wěn)，有效平抑了菜價(jià)整體水平。水果市場(chǎng)品種豐富，蘋果、柑橘等應(yīng)季水果供應(yīng)充足，價(jià)格基本穩(wěn)定。

肉禽蛋類作為重要的“菜籃子”產(chǎn)品，其價(jià)格走勢(shì)備受關(guān)注。當(dāng)月，豬肉價(jià)格在前期高位回落后進(jìn)入平臺(tái)期，波動(dòng)幅度收窄。牛羊肉價(jià)格相對(duì)堅(jiān)挺，但供應(yīng)有保障。雞蛋價(jià)格隨著產(chǎn)蛋周期調(diào)整，呈現(xiàn)小幅震蕩，總體可控。禽肉市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)。

2020年開年首月，寧夏農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)交出了一份“穩(wěn)”字當(dāng)頭的答卷。價(jià)格的穩(wěn)定，不僅反映了區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的提升和供應(yīng)鏈的韌性，也體現(xiàn)了保供穩(wěn)價(jià)機(jī)制的有效性。這為疫情期間（注：雖1月下旬疫情開始受到關(guān)注，但當(dāng)月市場(chǎng)影響尚未完全顯現(xiàn)）及后續(xù)特殊時(shí)期做好重要民生商品保障工作積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)，也為全年經(jīng)濟(jì)社會(huì)的平穩(wěn)開局創(chuàng)造了有利條件。